◎ 精選單品豆 - 台灣阿里山 100%日曬豆 (挑選最甜的咖啡櫻桃，含皮、殼、肉)

◎ 精選單品豆 - 台灣阿里山  100%日曬豆


簡述：

阿里山日曬豆有很特殊的莓果香氣，類似草莓、紅莓果的乾香氣，很豐富的水果層次風味，
底韻略有一些些的茶香，又帶點藝妓豆的調性，很有喝水果茶的氛圍，是一支表現出色很不錯的台灣豆!


產地：台灣嘉義阿里山
海拔：約 1100 公尺
烘培方式： Cinnamon Roast 淺中烘焙
等級或品種： 100%台灣阿拉比卡
處理法： 100% 日曬 (挑選最甜的咖啡櫻桃，含皮、殼、肉)


▲選用最優質黑櫻桃（非水洗式 / 100% 日曬法）

滴水不沾日曬法，咖啡果實經過兩個多月陽光曝曬乾燥，
香甜果肉及果膠自然滲透進入咖啡豆，呈現出狂野多變，帶有豐富果酸及特殊發酵香氣。



特性：
1.口感：獨特、強烈的莓果香氣，滑順水果酸甜風味，整體明亮均衡，充滿活力！
2.香味：類似草莓、紅莓果的乾香氣，很豐富的水果層次風味。
3.視覺：豆粒紮實圓潤。


商品網址：
http://www.pcstore.com.tw/tdtc_cafe/M41112421.htm


新豆單連結：
https://drive.google.com/open?id=1gKg1XUAkYBTlrY6X50Gu2bZT53e8rwjt

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泰勒咖啡坊.

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■公司貨
■高級強化透明塑鋼容器
■工業級高轉速超強馬達，轉速42000 rpm/min，馬力1.78HP
■採用高級不鏽鋼軸承(運轉安靜無雜音!)堅硬、耐高溫、高轉速~
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■刀組：手術刀材質不銹鋼刀，不銹硬化鋼材質，堅韌無比。


商品特色：

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工業用超高轉速馬達，每分鐘高達 42000rpm(轉速)，馬力1.78HP，強勁有力，快速效率高。
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一機多功能：冰沙、果 / 菜汁、攪碎、攪拌。
衛生耐熱杯：高級強化透明塑鋼容器，耐高溫，不易破損（高溫硫化處理、食品級矽膠蓋，安全衛生，健康有保障）。附有專用攪拌棒 x1。


商品規格：

電壓：110v/60Hz(可幫改機220V/50Hz)
電流：12A(安培)
消耗功率：1200W(瓦)
馬力：1.78hp
轉速：每分鐘42000rpm
重量：5.5kg
容量：2000c.c
耐溫：-20度~140度
體積：W235 x D205 x H512(mm)
保固：一年
產地：台灣公司貨


P.S 隨機附贈一本"生機果菜汁"食譜(中英對照)，原廠規格使用說明書。