每日120c.c.綠茶 癮君子肺癌降93%

更新日期:2010/01/21 11:19

已經有許多研究證實，綠茶對人體健康有益，中山醫學大學一份論文，進一步指出綠茶可以抑制腫瘤細胞，抽菸的人，如果每天喝一杯120c.c.綠茶，降低93%罹患肺癌的風險。

每天喝一杯120c.c的綠茶，國內最新研究證實，能夠降低罹患肺癌的風險，對抽菸者尤其有效。中山醫學大學碩士林宜心：「抽菸者如果沒有飲用綠茶，相較於那些有飲用綠茶者，他們會有較高的危險性，數據結果是12.71倍。」

換句話說，癮君子喝綠茶，可以降低93%罹患肺癌的風險！這份報告的發表人，是中山醫學大學公共衛生碩士林宜心，她和教授分析5百多名個案，發現綠茶相當於一個強大的抗氧化劑，裡面的茶多酚和兒茶素，都有抗癌作用。

中山醫學大學教授翁瑞宏：「喝茶的人，如果帶有不好的基因，他比較不會有肺癌腫瘤發生的危險性。」

這份研究論文，獲得英國和美國媒體報導，甚至登上國際網路新聞頭條，國內其他醫師認為，綠茶好處多，但不適合腎臟病患者；研究者也提醒，喝綠茶只是一種方式，真正預防肺癌，戒菸才是根本之道。

轉載自：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100121/8/1z6nq.html

LA PAVONI BAR T2

2010年的1月4日~
工作坊裡增添了一台半自動咖啡機!!
型號：LA PAVONI BAR T2





2000年~正義大利出廠的機器!
雖不算年輕~但終究是有血統的咖啡機!
各部零件的品質與耐用度來說~狀況都算優等!
運作時的聲音也不大~沒什麼雜音!!
擺在工作台上也頗有架勢!!
萃取出的咖啡口感~目前尚在研究中!
待整體微調的差不多時~就要開始上戰場了~嘿嘿!!

本機器使用的濾水設備是愛惠浦淨水器~型號：QL3-MH
與市場上大型連鎖店所使用的是同一套設備!!

當然~我們不只有經銷DELONGHI的咖啡機而已~也有經銷愛惠浦的淨水設備!
也算是整套系統化的經營~相當齊全了!
前置過濾則是選用了~多加科技的除氯沐浴器~

濾芯內容物採用：
1.日本進口食品級亞硫酸鈣200g
2.奈米抗菌陶瓷50g
3.遠紅外線能量石20g
並且經SGS驗証，除氯效果達53000公升
相關內容可參考網頁：
http://store.pchome.com.tw/0986693233/

這次安裝咖啡機比較特別的地方還有一處~
那就是我們工作坊的"水壓"問題!!
先前裝設的減壓閥大概因為年久未使用的關係~
已經壞掉沒作用了!
所以只好花點錢再購入一顆四分管路專用的減壓閥~

才解決了咖啡機所能承受的水壓範圍問題!!
(待機時應在約2~3Kg/Bar內~才不易使咖啡機的幫浦被水壓給沖爆!!)

在還沒裝減壓閥之前的水壓~可是大到5~6Kg/Bar~超強的壓力!
還造成管路接合的地方多處漏水!....害我花了好大的功夫才處理掉!!...

OK~現在總算是一切正常啦~^^y

今天為工作坊裡佈置了一些景物...

今天為工作坊裡佈置了一些景物...
感覺氣氛越來越不錯囉!!
搭配Jazz樂的浪漫!
很容易讓人心情放鬆、愉悅!!

還在水族箱裡放了50隻左右的極火蝦(新寵)!
cc... :P

放上一些照片給大家看看囉~

美研究：每天至少喝3杯咖啡 抑制肝病惡化

更新日期:2009/10/22 14:35 王黛麗

（法新社華盛頓21日電） 今天公布的研究顯示，針對到咖啡館品茗咖啡，美國研究人員找到另一個好理由：每天喝數杯咖啡，可抑制肝臟疾病惡化。

美國國家癌症研究所（NCI）傅利曼（NealFreedman）領導的研究指出，慢性C型肝炎或嚴重肝病患者，每天至少喝3杯咖啡，與完全不喝咖啡患者相比，肝病惡化機率可降低53%。

在這項研究中，766人參與C型肝炎抗病毒防肝硬化長期治療實驗，他們全是對抗病毒藥物沒有反應的C型肝炎患者，實驗要他們報告每日喝進多少杯咖啡。

在3.8年研究期間，每3個月對病人作一次追蹤，並在第1.5和第3.5年時，作肝活體組織切片檢查，以確定肝病是否惡化。

研究作者撰稱：「我們發現，喝咖啡與肝病惡化存在逆關連」，意味喝3杯以上爪哇咖啡的患者，比起沒喝咖啡的患者，肝病惡化率較低。這篇研究報告將刊登在11月號「肝病學」（Hepatology）雜誌。

研究人員對喝咖啡可防肝病惡化提出幾項功效，包括可藉以降低與肝病息息相關的第二型糖尿病機率，或減輕可導致肝纖維化與肝硬化的炎症。（譯者：中央社王黛麗）

轉貼自：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091022/19/1tgzq.html

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中秋佳節的訂購率頗佳，得到許多朋友的支持及肯定!
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更是送禮大方、獨特品味的象徵!
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藉由咖啡本身與水相容性，經冷凝自然滲透水壓，
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容量：400 c.c.
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