Taylor Design Technology Care - Workshop 《TDTC Workshop》
【農曆年後漲價公告】
相信有留意國際咖啡豆行情的朋友，都知道近年來生豆期貨價格節節高升的新聞...
通膨怪獸不斷的推升國際原物料的價格，導致商家營業成本不堪負荷，未來更可能會持續往上走升...
算一算開店已將近16年左右，歷經多次生豆漲價波動，而本坊義式豆的價格卻從來沒有調漲過，目前已是完全不符成本的狀況!
迫於無奈，壓抑多年的價格漲幅，已達本坊無法再繼續自行吸收的程度，所以今年勢必得調漲了!敬請見諒!
本次的價格漲幅大約是15%左右(咖啡熟豆全品項)，會員及經銷商批發的優惠折扣折數不變，
詳細的調漲後價格會詳載於下一期的新豆單上，網路商店也會同步更新!
屆時將一併篩掉部份的咖啡豆品項，嚴選保留品質優異、多數人喜愛的咖啡豆為主。
農曆年後即開始調漲價格，不再另行個別訊息通知!
歡迎有需要咖啡豆的朋友，可以在過年調漲前訂購一波~~
加入本坊的會員，長期拿貨來說還是相當有價格優勢及優惠保障的，歡迎加入 : )
【農曆新年行事曆】
◎ 衣索比亞 耶加雪菲 沃卡村 巫里處理廠 水洗 - BNT Worka Wuri
「BNT 於2010年由（Birhanemeskel 和 tewodros）Industry & Trading PLC成立，其願景是在全球範圍內推廣衣索比亞咖啡。
多年來，他們的奉獻精神和專業知識推動他們的公司成為世界領先的衣索比亞咖啡公司之一。
致力於從衣索比亞高海拔地區採購最優質的咖啡豆，並出口到世界各地的國際買家。
沃卡．巫里處理廠是沃卡村現有兩座處理廠的其中之一，創建於2012年。
Wuri在當地原住民族蓋地歐族的語言中之高海拔(High Altitude)的意思，顧名思義，呼應了其獨特的地理位置，
不僅位於耶加雪菲最精華的產區，而且先天的高海拔優勢，造就了獨一無二的優異風味。
國家：衣索比亞 (Ethiopia)
產區：SNNPR Region
蓋迪歐(Gedeo Zone)
耶珈雪菲 (Yirgacheffe)
歌迪貝 (Gedeb Woreda)
沃卡村 (Worka-Sakaro Kebele)
生產者：沃卡．巫里處理廠 (Worka Wuri)
海拔：2040公尺 (處理廠GPS量測高度)
小農實際栽種分布約在1,900 - 2,100公尺
品種：衣索比亞古優原生種 (Heirloom)
年雨量：1,500 – 2,000 mm
ＧＰＳ：N5°56'31" E38°18'29"
處理法：100% 全熟紅櫻桃
水洗：水洗後非洲式棚架乾燥
日曬：極致單層慢速乾燥
風味：荔枝、白桃、白葡萄、佛手柑、檸檬，濕香充滿荔枝果汁香，風味細緻柔和、層次豐富
商品網址：
https://shopee.tw/product/4270525/21251552630/
