◎瓜地馬拉-安提瓜花神 Guatemala Antigua La Flor Del 簡述：安地瓜島的咖啡主要產於卡馬那莊園(Hacienda Carmona),該處質地最佳的咖啡 是愛爾普卡(EL Pulcal),它不僅質量好,內容更豐富、更濃郁而酸、甜和質感是多麼地完美協調, 再加上一絲絲的煙勳味,更強調了它的深鬱及神秘。 安地瓜(Antigua)這個第一流的栽植區，具有火山土壤，與哥斯大黎加的塔拉珠區（Tarrazu） 的土質一樣。安提瓜的咖啡種植於離首都瓜地馬拉市約一小時車程的火山山腹上， 與哥斯大黎加相較更能保留各自的特徵，主要還是因為它比哥斯大黎加有較多的微氣候， 而氣候更是強烈影響豆子的特徵；它那酸、甜和質感是多麼地完美協調，味道完美圓潤， 加上一絲絲的煙勳味，更強調了它的深鬱及神秘；總而言之，有人就是願意一輩子只喝 瓜地馬拉的咖啡。 產地：瓜地馬拉Guatemala 烘培方式：City Roast 等級或品種： 特性： 1.口感：豐富多變化的酸性極佳的甘甜味。 2.香味：特殊的煙燻味極為誘人。 3.視覺：豆表光滑硬度高。 售價： 500元 / 1磅 ‧ 250元 / 0.5磅 ‧ 250元 / 耳掛即享包(10包/盒) |
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