耶加雪菲  Ethiopia Yirgacheffe
簡 述:來自於咖啡的原鄉衣索比亞,耶加雪啡 yirgacheffe在全球咖啡鑑賞家的眼中一直享有盛名,稀有的水洗優質阿拉比加種咖啡,適合各種程度的烘焙,完美地呈現出清新明亮的花果香,漂亮完 整的豆型,是一般摩卡難以比擬的高檔咖啡。此種咖啡具有獨特香氣,類似花茶及檸檬皮的香氣,中度烘培具有柔和的酸味,深度烘培則散發出濃郁香味,為非洲地 區極具代表性的水洗豆。

產地:衣索比亞 Ethiopia。
烘培方式:Fll City Roast。
等級或品種:Yirgacheffe。
特性:
1.口感:豐富多變有柔和的酸味。
2.香味:具有獨特類似花果的香氣。
3.視覺:豆型雖小但硬度高漂亮完整。
售價: 500 / 1 250 / 0.5 250 / 耳掛即享包(10/)