◎ 新款 義大利 Fiorenzato F83E (83mm 平刀) 營業用磨豆機 220V (新型出粉口設計) -北歐白

‧ 1.5kg大容量豆槽
‧ 83mm平刀磨盤：更低溫、快速均勻研磨並保持咖啡粉原有風味
‧ 650W 大功率馬達：完全滿足高產能所要的動力需求
‧新型出粉口設計，可延長、拆卸，適應各種使用環境的需求
‧ 產地：義大利
‧ 1年保固期



商品規格：

咖啡豆槽容量：1.5kg
磨盤直徑：83mm 平刀
轉速：1350/min (50 Hz) – 1550/min (60 Hz)
功率：650W / 220V
重量：20kg
尺寸(長 x 高 x 深 cm)：如圖
顏色：北歐白
產地：義大利

 

商品網址：
https://www.pcstore.com.tw/tdtc_cafe/M76043301.htm

◎ 耶加雪菲 日曬豆 G1–Yirgacheffe Natural G1

◎耶加雪菲 日曬豆 G1 - Yirgacheffe  Natural G1

簡述：來自於咖啡的原鄉衣索比亞，耶加雪菲 yirgacheffe在全球咖啡鑑賞家的眼中一直享有盛名，
日曬優質咖啡，適合各種程度的烘焙，完美地呈現出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，
是一般摩卡難以比擬的高檔咖啡。此種咖啡具有獨特香氣，類似花茶及檸檬皮的香氣，
中度烘培具有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，為非洲地區極具代表性的咖啡豆。

產區：衣索比亞 耶加雪菲 Yirgacheffe
烘培方式：Cinnamon Roast 淺中烘焙
等級或品種：Typica & Heirloom(當地原生種) - G1 / 日曬

特性：
1.口感：明亮的柑橘果酸、檸檬、莓果、葡萄甜。
2.香味：花香、蜂蜜、熱帶水果酸甜香氣。
3.視覺：豆型小巧，光滑碧亮。

Walter DH-161 高速液態均質機 - 實機實作

 

 

 

 

 

 

 

Walter DH-161 高速液態均質機 / 奶泡機 / 雪克機 / 攪拌機 (黑、白、紅三色)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Walter DH-161 高速液態均質機 / 奶泡機 / 雪克機 / 攪拌機 (黑、白、紅三色)

渥特國際新產品
DH-161高速液態均質機
俗稱"奶泡雪克機"


‧適用於冰牛奶之發泡，各式飲品、粉料之攪拌、乳化、均質。

‧六段變速，轉速穩定，具轉速補償功能。

‧倒數計時設定，掛杯自動啟動，容易標準化。

‧高速馬達精密結構，運轉穩定安靜。

‧馬達過熱保護安全裝置。

‧操作迅速簡便。

‧數字顯示轉速段位及時間。


商品規格：

商品型號(顏色)： DH-161K(尊爵黑)、DH-161W(極地白)、DH-161R(魔力紅)

電壓：110V / 220V (下標如未指定，以110V規格出貨)

馬力：150W

轉速： 0~15,500 rpm

攪拌容量：100~600ml

電子控制部：電子式緩衝加速控制器

安全裝置：過熱斷電系統，過載斷路跳脫

內容物：機器本體 x 1，均質杯 x 2


原廠介紹影片：
https://youtu.be/Ls2LEI2T1aM

商品網址：
https://www.pcstore.com.tw/tdtc_cafe/M75082235.htm

MOSA 產品操作使用 & 清潔保養示範影片連結：

 

MOSA 產品操作使用 & 清潔保養示範影片連結：

【 Soda Splash & Soda Siphon & Thermo Whipper 】

 

◎ 操作影片：

【Soda Splash】 https://youtu.be/iwfdCi3Rb14

【Soda Siphon】 https://youtu.be/KU_Cj7KIhyk

【Thermo Whipper】  https://youtu.be/mAaS3obnHP8

 

◎ 清潔影片：

【Soda Splash】 https://youtu.be/I8x7qS6kTFk

【Soda Siphon】 https://youtu.be/5rE8rAk-ivA

【Thermo Whipper】 https://youtu.be/i7bM-XJlA9o