2024年4月29日 星期一

◎ 盧安達 卡里辛比 波旁 A1 水洗 - Rwanda Karisimbi Bourbon

 

























◎ 盧安達 卡里辛比 波旁 A1 水洗 - Rwanda Karisimbi Bourbon




盧安達 卡里辛比,是於盧安達北部的吉昆比縣 (Gicumbi),海拔1800 ~ 2000公尺處所生產的波旁種 (Bourbon)。
該地區日夜溫差大、降雨量豐沛、土壤又是富含礦物質的火山灰堆積土壤,十分適合咖啡的栽培。
更於2000年開始,以生產精品咖啡為目標,精進當地的種植方式與品質,並且逐漸走向全有機栽培。


此款「盧安達 卡里辛比」精品咖啡為盧安達咖啡豆最高等級。
撲鼻而來的花香與甘甜香氣、葡萄柚與紅櫻桃般的紮實酸味與甜味,口感清爽又帶有絕妙、豐富的層次感為其最大特色。


國家:盧安達 Rwanda
產區:盧安達北部 吉昆比縣 (Gicumbi) - 卡里辛比 Karisimbi
海拔:1800 ~ 2000 公尺
處理法:水洗法 (Washed)、日曬乾燥
等級:A1 (盧安達咖啡豆最高等級)
品種:波旁 Bourbon
風味:花香、葡萄柚、紅櫻桃、紮實的酸甜甘味


商品網址:
https://shopee.tw/product/4270525/25627109309/