2024年3月1日 星期五

◎ 衣索比亞 班奇馬吉 黑鑽藝伎 G1 日曬 - Black Diamond Gesha Farm

 















◎ 衣索比亞 班奇馬吉 黑鑽藝伎 G1 日曬 - Black Diamond Gesha Farm

Benchi Maji Gesha Farm Black Diamond 74110 Natural G1


黑鑽石有 "黑色封蠟 "的烙印,原被認為沒有價值,
而此款藝伎因在這樣較黑碩肥沃土質上種植,本不被看好卻孕育出讓人驚豔的風味,
相較於以往喝到的傳統衣索比亞藝伎,保有花香及荔枝甜外,他深沉的奶香及紅糖甜亦是讓我們喜愛的風味,
而將之命名為【黑鑽】,類似於《醜小鴨》和《灰姑娘》的情節一般,在長久以來不被看好的地質土地上,卻最終能長出美好的果實一樣。


國家:衣索比亞
產區:BENCHI MAJI 班奇馬吉
海拔:1830-2000公尺
處理方法:日曬
處理廠:GESHA FARM
等級:G1
品種:單一品種 74110
風味:紅糖、奶香、花香、柑橘、檸檬、荔枝甜


商品網址:
https://shopee.tw/product/4270525/5636690783/

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